書名: 自家製麵包

作者: 雪媽媽

這本書是介紹在家裏如何製造麵包。首先是介紹工具，包括有電子磅、量杯、量匙、毛掃、塑膠刮板、麵包刀、防黏布、烤盤、麵粉棍和計時器等。書內有基本麵糰發酵方法篇，麵包種類繁多，包括有餐肉麵包、黑椒沙甸魚麵包、吞拿魚麵包、熱狗、芝味棒、香腸麵包、海苔麵包、 朱古力墨西哥麵包等。